Die Weihnachtsfeiertage nähern sich mit großen Schritten und auch Neujahr lässt nicht mehr lange auf sich warten. Wer an den Festtagen mit einem besonders edlen Tropfen anstoßen möchte, kommt um Champagner nicht herum. Bereits seit Jahrhunderten gilt der perlige Schaumwein als DAS Getränk für Anlässe der besonderen Art. Denn wie kaum etwas anderes steht Champagner als Symbol für Luxus und pure Lebensfreude. Nicht umsonst gilt Champagner als Getränk der Reichen und Schönen – was nicht verwundert, bedenkt man, dass eine Flasche schon mal für mehrere tausend Euro den Besitzer wechseln kann. Doch keine Sorge: Hochwertiger Champagner ist auch für ein wesentlich geringeres Budget erhältlich. Im Internet findet man zahlreiche Wein-Fachhandel, die das edle Getränk anbieten. Ebenso wie beim klassischen Wein gibt es auch beim Champagner gute und schlechte Jahrgänge. So hat die Qualität und Verarbeitung der Trauben einen entscheidenden Einfluss auf die Güte und den Preis des edlen Getränks. Zu den absoluten Klassikern dieser Perlweine gehören beispielsweise die Champagner von Moet & Chandon und Dom Perignon. Wer sich mit einem größeren Vorrat des edlen Tropfens eindecken möchte, sollte bei der Lagerung unbedingt darauf achten, die Champagner-Flaschen liegend zu verstauen – so wird das Austrocknen des Korkens und ein eindringen schädlicher Stoffe vermieden. Übrigens: Champagner-Flaschen sind in ganz unterschiedlichen Größen erhältlich. Angefangen bei den 0,2 Liter fassenden Piccolo-Fläschchen bis hin zu den überdimensionierten Melchisedech-Behältnissen mit einer Kapazität von 30 Litern. Handelsüblicher Champagner kommt in den sogenannten Imperial-Flaschen (Fassungsvolumen: 0,75 Liter) zum Endkunden. Aber egal ob groß oder klein, Champagner ist stets ein besonderer Genuss – nicht nur an Fest- und Feiertagen!